СЕМІНАР на тему: «ВНУТРІШНІЙ АУДИТ СИСТЕМИ УПРАВЛІННЯ БЕЗПЕЧНІСТЮ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ: ОРГАНІЗАЦІЯ ТА ПОРЯДОК ПРОВЕДЕННЯ»
РЕГЛАМЕНТ РОБОТИ
08 липня 2016 року
900 – 930 - Реєстрація учасників семінару
930 - 945 - Актуальність та перваги при впровадженні системи управління безпечності харчових продуктів
Хярм Віктор Миколайович – генеральний директор
ДП «Сумистандартметрологія»
945 – 1015 Система управління безпечністю харчових продуктів. Принципи НАССР
Малимоненко Галина Вікторівна – начальник відділу систем управління ДП «Сумистандартметрологія», аудитор з сертифікації систем управління безпечністю харчових продуктів за ДСТУ 4161-2003 та ДСТУ ISO 22000:2007.
1015 – 1200 Вимоги стандарту ДСТУ ISO 22000:2007 «Системи управління безпечністю харчових продуктів. Вимоги до будь-яких організацій харчового ланцюга». Порівняльний аналіз вимог стандартів ДСТУ ISO 22000:2007 та ДСТУ 4161-2003 стосовно системи управління безпечностю харчових продуктів
Малимоненко Галина Вікторівна – начальник відділу систем управління ДП «Сумистандартметрологія», аудитор з сертифікації систем управління безпечністю харчових продуктів за ДСТУ 4161-2003 та ДСТУ ISO 22000:2007.
1200 - 1245 – Обідня перерва
1245 – 1345 – Внутрішній аудит систем управління. Загальні положення щодо аудиту.Організаціяпроведення внутрішнього аудиту. Контрольний лист.Невідповідності. Звіт та коригувальні дії
Малимоненко Галина Вікторівна – начальник відділу систем управління ДП «Сумистандартметрологія», аудитор з сертифікації систем управління безпечністю харчових продуктів за ДСТУ 4161-2003 та ДСТУ ISO 22000:2007.
1345 – 1445 – Внутрішній аудит систем управління. Аудитор - роль, відповідальність та кваліфікація.Підхід до аудиту.Проведення аудиту
Малимоненко Галина Вікторівна – начальник відділу систем управління ДП «Сумистандартметрологія», аудитор з сертифікації систем управління безпечністю харчових продуктів за ДСТУ 4161-2003 та ДСТУ ISO 22000:2007.
1445 – 1600 - Тестування. Обговорення та підведення підсумків
Козлова Валентина Антонівна – провідний фахівець з сертифікації відділу систем управління ДП «Сумистандартметрологія».
Заключне слово
Шовкун Олександр Михайлович – заступник генерального директора з питань підтвердження відповідності
ДП «Сумистандартметрологія».